Бекон, брокколи и томаты
300 г «ракушек», 300 г брокколи, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 луковицы, 125 г бекона, 400 г нарезанных консервированных помидоров, 1 ст. ложку томатной пасты
Разогрейте в сотейнике 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте в нем (5-10 мин.) 2 мелко нарезанных луковицы и 125 г мелко нарезанного бекона Добавьте 400 г нарезанных консервир. помидоров. 1 ст. ложку томатной пасты и немного белого вина, тушите под крышкой 15 минут.
300 г «ракушек» отварите согласно инструкции на упаковке. За 3 минуты до конца варки добавьте 300 г брокколи. Когда паста и брокколи будут готовы, слейте воду из кастрюли. Залейте пасту соусом, встряхните, чтобы перемешать, и подавайте.
