12 видов тортов, которые стоит добавить в свой кулинарный репертуар

12 видов тортов, которые стоит добавить в свой кулинарный репертуар

В мире существует бесчисленное множество видов тортов. На самом деле так много, что целые тома были написаны о многих разных тортах одной только Франции (начните с Гато Александры Крапанцано). Практически в каждой стране на Земле есть…

7 доказанных преимуществ темного шоколада для здоровья

7 доказанных преимуществ темного шоколада для здоровья

Употребление темного шоколада с высоким содержанием какао в умеренных количествах может обеспечить организм антиоксидантами и минералами и может помочь защитить вас от сердечных заболеваний. Но он также может содержать большое…

БИСКВИТНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ

Бисквит готовят из бисквитного теста. Хорошо выпеченный бисквит удобен для обработки, имеет гладкую (местами бугорчатую) тонкую верхнюю корочку, пышный пористый эластичный мякиш, при надавливании легко сжимается, после снятия усилия восстанавливает…

Пряник — его Величество!

Пряник — его Величество!

Покрытые снегом расписные терема, припушенные инеем елочки, человеческие фигурки и рогатые зверюшки — такими были рождественские пряники во времена наших бабушек и прабабушек Издавна считалось, что дарить пряники — на…