Веселые помидорки

У каждой хозяйки в жизни хоть раз получалось, что гости застают врасплох, и в этот момент всегда думаешь, что же такое можно приготовить быстро, вкусно, да еще и удивить гостей. Вот и у меня как-то случилась подобная ситуация, конечно же я сразу побежала к холодильнику и вдруг мне пришла в голову просто идеальная мысль, приготовить вот такие вот простые и, одновременно, очень оригинальные помидорки.

Для приготовления этого блюда вам необходимо всего лишь иметь в запасе несколько средних, а лучше даже маленьких помидорок, можно желтых, небольшой кусочек сыра, чеснок, майонез, да, пожалуй и все.
Сочетание помидор с сыром нравится многим, поэтому у меня на столе эта закуска долго не задерживается, она съедается также быстро, как и готовится. А удивлению гостей не будет предела, ведь вы приготовите изысканную закуску буквально за 15 минут.

Приготовление:
1. Возьмем помидорки, тщательно вымоем их и срежем с них верхушку, чтобы потом получилась крышечка. Из самой помидорки вынимаем сердцевину,но вынутую мякоть помидор не выбрасываем, она нам еще пригодится для фарширования.

2. Теперь займемся сыром, для приготовления нашей закуски, в принципе, подойдет любой сыр, но мне больше нравится сыр твердых сортов, его легче натереть, да и по вкусу он мне нравится больше, хотя вы можете использовать такой сыр, какой найдете в своем холодильнике. Сыр натираем на мелкой терке и отправляем в небольшую тарелку.

3. Вынутую сердцевину помидор добавляем к нашему сыру, туда же отправляем зубчик чеснока, предваритеьно измельченный.

4. Теперь все это смешиваем с майонезом до получения однородной массы. Вот и наш фарш готов.

5. Нам осталось лишь заполнить помидорки фаршем, накрыть их, заранее приготовленными, крышечками и украсить майонезом, я делаю помидоркам вот такие вот глазки, получается веселенькая закуска.

6. При желании в фарш можно добавить нарубленную зелень, а при подаче на стол помидорки выложить на листья салата, тогда закуска будет выглядеть просто великолепно. Согласитесь, это очень легкое и быстрое блюдо, вы всегда его успеете приготовить, имея в своем холодильнике вот такой небогатый запас продуктов.
Приятного вам аппетита!