Салат \»По-сырному\»


Сыр и яйца порежьте маленькими кубиками, лук мелко порубите, дольки чеснока разотрите или пропустите через чесночницу. Смешайте все компоненты, посолите, залейте майонезом и поставьте в холодильник примерно на час.
Оформление блюда. Выложите салат в небольшую салатницу горкой, в центр на вершину положите вырезанную зубчиками половинку яйца; края украсьте свернутыми в кулечек тонкими пластинками сыра, середину кулечка наполните толченым желтком или вложите по перышку зеленого лука.