Салат \»Кольраби\» традиционный

1 кольраби, 2 морковки, 2 яблока, 1 сладкий перец, соль и сахар, 0,25 лимона, сметана.

Натрите на крупной терке капусту, морковь и яблоки, перец нарежьте соломкой, добавьте немного сахара, соли, сока лимона, заправьте сметаной.