Домашние сосиски с сыром
Продукты (на 10 шт.):
500 г куриного филе ⠀
1 лук
1 яйцо
50 мл молока
специи по вкусу ⠀
50 г сыра
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме сыра, кладём в блендер и измельчаем до однородной массы.
На край квадрата пищевой пленки кладем 1 ст.л. с горкой массы, а в центр добавляем полосочку сыра. Сворачиваем как на видео и завязываем с 2-х сторон.
Сосиски можно заморозить или сразу опустить в кипящую воду и варить 15-20 минут. После варки вынимаем, даем немного остыть и снимаем пищевую пленку. По желанию, готовые сосиски можно слегка обжарить на сковороде.
Приятного аппетита.
