Жаркое из курицы \»Полярник\»
Нам понадобится: курица и овощи: луковица, морковка, болгарский перец, кабачок, треть кочана капусты, штуки 3 картофелины.
В кастрюле с толстыми стенками обжариваем в трёх столовых ложках растительного масла нарезанные овощи. В отдельной посуде жарим птицу разделанную на порции.
Добавляем её к овощам всё перчим, солим и тушим до готовности.
Получается очень вкусно!!
