Сочная пицца в микроволновой печи за 5 минут

Продукты:
мука — 200 грамм
молоко — 100 грамм
яйцо — 1 шт.
соль — 1 щепотка

Начинка: томатный соус, моцарелла для пиццы, сырокопченая колбаса, итальянские травы — по вкусу

Приготовление:

В миску отвешиваем 200 грамм муки, 100 грамм молока, добавляем щепотку соли и яйцо.

Замешиваем мягкое тесто.

Подпыляем мукой стол, раскатываем половину теста (из указанного количества ингредиентов получается 2 основы для пиццы, равные диаметру тарелки из СВЧ).

Укладываем тесто на тарелку из микроволновой печи.

Смазываем основу соусом, раскладываем начинку, посыпаем травами.

Ставим в микроволновую печь при максимальной мощности на 5 минут (проверьте, возможно, потребуется на 1-2 минуты больше, но мне хватило ровно 5 минут).

Готовая пицца легко снимается со стеклянной тарелки, перекладывайте на сервировочное блюдо, режьте и подавайте к столу!