Суп молочный с картофелем и ячневой крупой
1 л молока, 1 л воды, 60 г ячневой крупы, 5 шт. картофеля, 50 г сметаны, соль.
Ячневую крупу, нарезанный кубиками картофель сварить в воде до полуготовности, затем влить молоко и продолжать варить до мягкости крупы и картофеля. Сметану положить в суп перед подачей.
