Суп-пюре из шпината со сладкой кукурузой
Шпинат св/м — 100 г , Мука пшеничн. — 10 г, Масло сливочное — 20 г, Кукуруза консерв. — 30 г, Сливки 33% — 120 г, Соль — 1 г
Обжарить на сливочном масле муку и кукурузу. Добавить немного бульона, соль, шпинат, полученную массу взбить на бдендере. В конце влить сливки и взбить все в блендере.
