Салат из шпината с кунжутом

Шпинат хорошо промыть и обсушить, оставив только листья. Для соуса мы смешиваем оливковое масло с соком выжатого лимона с кари (шафраном), солью и перцем. Затем раскладываем листья шпината на блюде, насыпаем зёрна кунжута, заливаем соусом и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!