Салат \»Рыжий\»
Говядина — 300 гр., зеленый горошек консервированный — 1 банка, морковь — 2 шт., лук репчатый — 2 шт., уксус, майонез, соль, раст. масло
Говядину отварить и нарезать брусочками. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на раст. масле.
Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе (на 5 минут).
Все уложить в салатницу, добавить зеленый горошек.
Заправить майонезом и посолить.
