Салат \”Растрепка\”

Необходимо: 300 гр любимой копченой колбасы, 3 вареные картофелины, 2 вареные моркови, 1 отваренная свекла, 1 луковица, майонез, 2 зубчика чеснока, соль.

Луковицу мелко нашинковать. Картофель, морковь и свеклу натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить через пресс и смешать с майонезом. Колбасу нарезать соломкой. Далее выкладываем на блюдо слоями:
1 слой – картофель
2 слой – немного майонза
3 слой – свекла
4 слой – немного майонза
5 слой – лук
6 слой – морковь
7 слой – немного майонза
8 слой – колбаса

На колбасу немного полить майонезом в качестве украшения.