Салат \”ОЧАРОВАНИЕ\”

Брусника(моченая или замороженная); грецкие орехи; сыр Российский; белок 5 яиц; зеленый лук; отварная морковь; желтки 5 яиц.

Готовится слоями. Посуду брать стеклянную, чтобы было видно все слои. Или плоское блюдо и делать в виде торта.
1-й слой: брусника(моченая или замороженная);
2-й слой: грецкие орехи (измельчить);
3-й слой: сыр (потереть);
4-й слой: белок 5 яиц (потереть);
5-й слой: зеленый лук (порезать);
6-й слой: отварная морковь (потереть);
7-й слой: желтки 5 яиц (покрошить).

Каждый слой промазать майонезом (слои с яйцами слегка посолить).
Получается очень вкусно, эффектно, празднично. Обязательно приготовьте такой салат к праздничному столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!