Мусс медовый
1 стакан меда, 4 яйца.
Растереть желтки, прибавляя к ним постепенно мед. Затем проварить их, помешивая, на слабом огне до загустения.
Белки взбить в пену и соединить с желтками.
Переложить мусс в бокалы и охладить.
1 стакан меда, 4 яйца.
