Салат \»Гурман\»
Необходимо: половина маленькой дыни, 1 яблоко, 1 авокадо, 200 гр. свежих шампиньонов, 4 королевские креветки.Заправка: 4 столовые ложки кукурузного масла, 2 столовые ложки винного уксуса, соль, перец.
Дыню, яблоко и авокадо очисть от кожуры и семян и нарезать тонкими дольками. Шампиньоны помыть, почистить и нарезать пластинками. Приготовить соус, смешав все ингридиенты.
В сервировочной тарелке по кругу выложить дольки дыни, яблока и авокадо. Внутри получившегося круга положить шампиньоны и одну две креветки. Полить соусом.
