Салат из репчатого лука и яблок
2 луковицы, 4 яблока, 100 г зеленого лука, 6 столовых ложек сметаны, 0,5 столовой ложки сахара, соль по вкусу.
Репчатый лук (сладкий сорт) тонко нашинковать. Яблоки (без семян) нарезать соломкой. Мелко нашинковать зеленый лук.
Подготовленные продукты смешать и заправить густой сметаной, добавив в нее сахар и соль.
Этот салат можно приготовить и без зеленого лука.
