Салат острый
500 г курицы, 1 луковица, 2 маринованных яблока, 20 штук консервированных маслин, 3 столовые ложки майонеза, лимонная кислота по вкусу, соль, зелень.
Отварную мякоть птицы без кожи нарезать ломтиками, маранованные яблоки и репчатый лук измельчить в виде ломтиков или кубиков, перемешать, посолить, добавить по вкусу лимонную кислоту и заправить майонезом.
Салат выложить горкой, украсить маслинами и зеленью петрушки.
