Салат «Каприз»
2 головки сыра моцарелла, 2 помидора, бальзамический уксус, базилик, оливковое масло
Нарезать тонкими кружочками 2 маленькие головки молодого сыра моцарелла и 2 помидора. Разложить на блюде чередуя ломтики сыра и помидора. Полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать измельченными листьями базилика
