Рыба в горшочках
В нашей семье все любят рыбу приготовленную в горшочках. Я готовлю её двумя способами на плите и в духовке.Нам понадобится: растительное масло, около 3 луковиц( если большие хватит и 2), штуки 3-4 помидора, около 3 морковок.
В чугунную кастрюльку наливаю растительного масла и укладываю слоями, сначала лук, рыбу, морковь и помидоры. Заметьте воды совсем не надо.Потом ставлю на плиту,на очень маленький огонь.
Когда всё уже почти приготовилось я туда добавляю зелень, кто какую любит, но надо мелко порезать.
Тоже самое делается это в духовке , только верх кто любит может посыпать тёртым сыром.
Получается очень вкусно.
