Салат с остатками ростбифа
Состав: (на 1 персону) по 1 стручку желтого и зеленого сладкого перца, горсть мелкого консервированного лука, 125 мл сухого вина, соль, кайенский перец, 1 ст. ложка растительного масла, 250 г вчерашнего ростбифа.
Приготовление: Сладкий перец нарезать соломкой и смешать с мелким консервированным луком. В сухом вине растворить соль, смешать с кайенским перцем и растительным маслом. Ростбиф нарезать тонкими ломтиками, смешать с овощами и полить заправкой.
