Салат «Солнце Узбекистана»
250 г отварной говядины или баранины, 2 шт. зеленой редьки, 3 луковицы, яйцо, зелень, майонез для заправки.
Мясо нарезать тонкой соломкой, лук — кольцами и обжарить на растительном масле до мягкости. Редьку натереть на крупной терке. Все соединить, перемешать, заправить майонезом. Украсить зеленью и разрезанным на четвертинки яйцом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
