Грушевая запеканка

Состав: 6 крупных крепких груш, 3 ст. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки кофейного ликера, 1 ½ ст. ложки измельченного шоколада, 1 ½ ст. ложки сливочного масла, 3 миндальных пирожных.

Приготовление: Груши очистить, разрезать вдоль на четыре части, вынуть семечки и 2-3 минуты варить в очень густом сахарном сиропе. Переложить их в плоскую форму для запекания, полить кофейным ликером, посыпать накрошенными миндальными пирожными, а затем шоколадом. Сверху положить маленькие кусочки сливочного масла. Поставить форму в очень горячую. Духовку на 20 минут.
Подавать в горячем виде как десерт.