Похлебка грибная
Mорковь 2, корень петрушки 2, картфель 4.1.5, мука 40 г, масло 40 г, грибы сушеные 7, лук репчатый 1, укроп.
Отдельно варят грибы и овощи. Затем оба отвара смешивют, грибы шинкуют и бросают в суп. На сковороде обжаривают луковицу и затем муку, заправляют похлебку, посыпают ру леным укропом и подают.
