Помидорные фантазии
Маринад: 1 литр воды, 2 столовых ложки сахарного песка, 1 столовая ложка соли, 100 гр. уксуса.
В стерилизованную банку красиво укладываю : нарезанный кольцами репчатый лук, морковь кружочками, 2-3 небольших огурчика, помидоры, лавровый лист, зонтик укропа, перец горошком, 1-2 гвоздики, лист смородины.
Заливаю горячем маринадом. Литровую банку стерилизую 10 мин. Закатываю.
