СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ С РЕДИСОМ
3—4 свежих огурца, 1 пучок редиса, зеленый салат, зеленый лук, соль.
Огурцы подберите короткие и толстые, вымойте их и разрежьте вдоль на четыре части. Надрежьте сердцевину в 4—5 местах и в каждый надрез вставьте кружочек редиски.
Посыпьте нарезанным зеленым луком. Выложите на тарелку, украсьте листьями салата.
Перед подачей на стол посолите.
