Быстрый торт

3 готовых бисквитных коржа, 700 г жирного творога, 4 яйца, 50 г лимонного сока, пак. ванилина, 40 мл ликера, 70 г малинового джема, 150 г сахарной пудры.

Перемешать творог, ванилин, половину сахара, лимонный сок, ликер и яичные желтки. Взбить белки. Разделитьна две половины. Одну подмешать к творожной массе. На коржи (1 и 2) по очереди намазать творожный крем и малиновый джем. На верхний корж нанести взбитую белковую массу ина 3-5 минут поставить в предварительно разогретую духовку.