Облепиховый чай Улыбка солнца
О пользе облепихи стоит ли говорить??!!! Это кладезь витаминов!!! Еще наши прапрапрабабушки и дедушки использовали облепиху с целью профилактики и лечения широкого перечня заболеваний. А стоит ли ждать простуды, чтобы вкусить этот восхитительный напиток??!!! История появления этого чая в нашей семье довольно увлекательная — у нас в городе есть чудное заведение, которое носит статус шоколадницы — там подают вкуснейшие и полезные пирожные, торты, а так же напитки. Однажды, осенним вечером мы с подружками зашли полакомиться чем-то вкусным… и в меню мы обнаружили напиток \»Улыбка солнца\» — решили попробовать. Это оказался наш облепиховый чай. Стоимость такого чая в кафе около 20 грн. Мы с вами приготовим его — в разы дешевле. А удовольствии, я надеюсь, вы получите огромнейшее!!!!! Для того, чтоб и в зимнее время лакомиться этим полезнейшим напитком — нужно позаботиться о том, чтоб в вашей морозилке всегда были облепиховые ягоды!!!
Приготовление:
1. Для приготовления этого солнечного напитка вам необходимо купить, либо собрать полкиллограмма облепихи. Т.к сейчас облепиховый сезон и всегда можно купить свежую порцию, я готовлю из расчета на несколько раз.
Итак, моем под проточной водой нашу облепиху и откидываем ее на друшлаг.
2. Перемещаем облепиху в емкость и взбиваем блендером, около 1-2 минут
3.Готовую массу выкладываем в сито и мешаем ложкой, дабы отделить сок от косточек
4.Переливаем готовый сок в емкость для хранения и ставим в холодильник. Каждый раз когда вы желаете насладиться вкуснейшим напитком — достаем сок из холодильника, наливаем в любимую кружку 1/5 сока и добавляем кипяток.
Т.к сок уж очень кислый я люблю пить его с медом или сахаром, который добавляем по вкусу!
Вкуснейшего летнего настроения!