САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЯБЛОК
Свекла — 2 — 3 шт.; яблоки — 2 — 3 шт.: сахар —1ч. ложка; сметана — 0,5 стакана: лимонная кислота — по вкусу.
Свеклу сварите, почистите, нашинкуйте соломкой или натрите на крупной терке. Яблоки очистите, удалите сердцевину, нашинкуйте. Перемешайте яблоки со свеклой, заправьте сметаной, добавьте сахар, лимонную кислоту.
