Летом хочется чего-то легкого и ни капельки не скучного. Очищаю от шкурки огурцы и авокадо, нарезаю крупными кусками и отправляю в блендер, превращая их в нежно-зеленое пюре. На дно стаканов…

Супы готовят на мясном, рыбном, грибном бульонах, а также на молоке, хлебном квасе, фруктовом, ягодном или овощном отварах и на воде.Супы, приготовленные на бульонах, могут быть заправочными, прозрачными, пюреобразными. Продукты,…