Торт «Мечта»
Длятеста: 300 г маргарина, 4 стакана муки, 1 яйцо, 4 стакана сахара, 1/4 стакана молока, немного соды, погашенной 1 чайной ложкой лимонной кислоты.Для крема: 200 г повидла, 200 г сметаны.
Порубить ножом маргарин или сливочное масло вместе с мукой, затем прибавить остальной состав, замесить тесто и поставить его на холод. Сделать из теста 3 коржа и печь их в духовке 20—25 минут до подрумянивания.
Как только корж испечется, его сразу же в горячем виде надо смазать кремом.
Крем: сливовое или яблочное повидло хорошенько размешать со сметаной.
