Столовая горчица (I способ)
Состав: 50 г горчицы в порошке, 4-5 столовых ложек густого томатного пюре, 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка растительного масла, уксус по вкусу.
Приготовление: Просеянную горчицу заварить кипятком, который подкислен уксусом, перемешать и немного подогреть. Кашица должна быть густой.
Томатное пюре смешать с приготовленной горчицей, растительным маслом и сахаром. Подается к жаркому из бекона в горячем и холодном виде.
