Салат \»Царская шапка\»
2 свеклы вареные, 2 морковки сырые, 100 г сыра твердого, горсть изюма, чернослив, молотые грецкие орехи, пачка майонеза, чеснок.
Морковь (именно сырую) потереть на крупной или средней терке, перемешать с изюмом и майонезом, выложить на дно красивого салатника.
Следующий слой: потертый сыр с чесноком и майонезом (перемшанные).
Последний верхний слой: натертая свекла (вареная), смешанная с черносливом (среднего размера кусочки) и майонезом.
Сверху украсить тертыми грецкими орехами и изюмом.
