Кисель из меда
800 г воды, 200 г меда, 4 чайные ложки крахмала.
В горячей воде развести половину нормы меда. Довести до кипения. Помешивая, влить разведенный в холодной кипяченой воде картофельный крахмал и довести до кипения.
Сняв с огня, влить остальное количество меда, хорошо размешать и охладить.
