Творожный крем \»Слоеный\»
375 г творога, 100 г сахара, 1—2 яйца, 2 ст. ложки повидла, 1 ст. лотка какао, 1/2 лимона, соль.
Творог протереть через сито, затем ложкой ввести в него взбитые с сахаром и щепоткой соли яйца. Полученную массу разделить на 3 порции.
В первую положить повидло, во вторую — какао, в третью добавить лимонный сок и натертую лимонную цедру или ваниль с сахаром и 2 ст. ложки лимонного ликера.
Каждую порцию перемешать и слоями уложить в стеклянную посуду. Крем готовить перед подачей на стол
