КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК

Вода — 1,5 л; клюква — 1 стакан; сахар — 0,5 стакана.

Переберите ягоды, промойте кипяченой водой, разотрите лопаткой или деревянной ложкой, отожмите через марлю сок. Залейте выжатые ягоды водой, вскипятите, процедите, добавьте сахар, влейте сок и остудите.
Аналогично готовят напитки из других ягод: земляники, брусники, смородины, черники и др.