Закуска \»Помидорчики из Италии\»
8 свежих помидоров, 60 г российского сыра, 4 дольки чеснока, 1 столовая ложка майонеза, соль.
Помидоры помыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками.
Приготовить фарш. Для этого сыр натереть на мелкой терке, очищенный чеснок измельчить, соединить с натертым сыром, добавить соль, майонез и хорошо перемешать.
Взять кружочек помидора, положить на него фарш, сверху положить еще один кружочек помидора и снова смазать фаршем.
Таким образом соединить весь помидор, заканчивая его «шляпкой». Украсить зеленью и подать в салатнике или на блюде.
