Салат из печени трески
75 г печени трески, 3 ст. ложки зеленого горошка, 1 яйцо, 1 луковица, 1 шт. картофеля, 2—3 дольки лимона, соль по вкусу.
Печень трески измельчить, мелко нарубить вареные яйца, картофель нарезать кубиками.
В подготовленные продукты добавить зеленый горошек, мелко нарезанный репчатый лук и перемешать.
Салат украсить дольками лимона и мелко нарезанными белками и зеленью.
