Начинка для пирожков, пирогов, кулебяк из соленых грибов
Продукты: грибы соленые — 400 г, лук — 100 г, масло растительное — 60 г.
Соленые грибы хорошо промывают под проточной водой, отжимают, мелко рубят. На сковороде обжаривают мелко нарезанный лук, добавляют грибы и обжаривают все вместе.
