Яйца обжаренные
9 яиц, 2 ст. ложки муки, 50 г панировочных сухарей, 50 г тертого сыра, соль, 1/2 стакана растительного масла.
8 яиц сварить вкрутую, очистить и обвалять последователь но в муке, во взбитом яйце и перемешанных с тертым сыром и солью панировочных сухарях.
Довести до кипения растительное масло и обжарить в нем приготовленные яйца до образования румяной корочки. Подать с цветной капустой или картофельным пюре.
