Салат «Влашский»
На 1—2 картофелины:1 огурец, морковь, 2 ст. ложки горошка, 100 г колбасы, чайную ложку сахара, столовую — горчицы, полбанки майонеза, соль по вкусу.
Вареные картофель и морковку, соленые огурцы, колбасу, ветчину порежьте мелко соломкой, добавьте горошек, посахарите, посолите, поперчите, положите горчицы, залейте майонезом и Выложите в салатник.
Этот салат гораздо острее того, к которому мы привыкли.
