Сухарики-вкусняшки с сыром

Сухарики-вкусняшки с сыром

Моя семья очень любит всякие \»вкусности\» в пакетиках, которые не всегда полезности. Вот сухарики, например. Вроде пакетик маленький, а сколько там консервантов, ароматизаторов \»идентичных натуральному\» и усилителей вкуса. И масло неизвестно какое, и соли много. Да что там, о вреде покупных сухариков, как впрочем, и чипсов, в интернете сотни статей. Но и отказывать в любимых лакомствах не хочется. Я со своими долго боролась, запрещала, угрожала холестерином, возможным ожирением и, даже, пугала ребенка прыщами. Но безрезультатно. Ну вкууусно же! -с умильными глазами уговаривает ребенок, а муж поддакивает и мягко так вытаскивает заветную пачку из моих рук. Поэтому начала я готовить сухарики дома. Из хлебушка домашнего приготовления. И вкусно получается, и полезно. И с супом \»за милую душу\», и с омлетом.

Приготовление:

1). Нарезаем хлеб кубиками. На фото у меня белый хлеб, но можно использовать серый или Бородинский.

Сухарики-вкусняшки с сыром

2). Разогреваем сковороду и наливаем пару ложек растительного масла. Обжариваем хлебные кусочки до золотистой корочки, постоянно помешивая.

Сухарики-вкусняшки с сыром

Хочу отметить, что особенно вкусно (не значит полезно!) получаются сухарики на масле от жареной курицы. Мои жареную курочку обожают, а масло остается. И такое ароматное, что если вовремя не использую на сухарики, сама съем с коркой хлеба, а талию ведь жалко!

3). На мелкую (!это важно, так вкуснее) терку трем твердый сыр. И когда сухарики уже зарумянились солим мелкой солью и сразу посыпаем сыром.Вообще то, добавлять можно любые специи. Я например люблю итальянскими травами притрушивать, муж приправой к шашлыку натуральной, а мама зеленью. А если добавить мак, кунжут или лук — то будет еще и полезно для пищеварения.

Сухарики-вкусняшки с сыром

П.С. Правда, сухарики именно по этому рецепту часто употреблять тоже не стоит. Все же это хлеб, да еще и жареный, да усиленно-вкусный. Съедается очень быстро и незаметно, а калорий в нем ого-го сколько. В общем приятного аппетита и доброго здоровья Вам!

  • Hozyajka

    Мечтаю попробовать волшебные сухарики winked

  • Katja

    так и похрустеть захотелось, вж чувствую запах сыра