КЕКС «ОРЕХОВЫЙ»

Продукты: мука пшеничная высшего сорта — 250 г, масло сливочное или маргарин — 220 г, сахар — 250 г, яйца — 4 шт., ядро ореха дробленое жареное — 100 г, пудра сахарная — 2 ст. ложки, эссенция — 6— 7 капель, сода пищевая — 1ч. ложка.

Готовят так же, как и кекс «Столичный», но добавляют измельченные орехи.