Соус \»Сан-Тропе\»

Необходимо: 200 гр. майонеза, 200 гр. томатного пюре, 1 сладкий перец, несколько листочков мяты, уксус яблочный или винный

В блендере смешать мяту с двумя чайными ложками уксуса и одной чайной ложкой воды. Добавить майонез, томатную пасту, перец и еще раз как следует все перемешать, до однородной консистенции. Этот соус отлично подходит к рыбным блюдам.

  • Катрин

    Такое интригующее сочетание!

  • SimaSS

    Вот уж не подумала бы, рыба и мята!

  • Katja

    интересный соус, для рыбы самое интересное сочетание