НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ
Тесто и творожный фарш приготовить так же, как для блинчиков с творогом (БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ).
Испечь очень тонкие блинчики на маленьких блинных сковородах. Творог завернуть в блинчики, придав им форму сарделек.
Подготовленные блинчики смочить в сыром яйце, обвалять в толченых сухарях и обжарить на сковороде в масле или смальце. На стол подать горячими со сметаной или вареньем.
