Запеканка яичная

2 луковицы, 2 помидора, 2 стручка сладкого перца, 50 г масла, 100 г колбасы, 1 стакан молока, 8 яиц, соль по вкусу.

Нарезанные кубиками лук, помидоры, стручки перца, нарезанные тонкой соломкой, положить в сковородку с растопленным маслом и тщательно перемешать. Добавить нарезанную кубиками колбасу и залить взбитыми в молоке яйцами, соль по вкусу. Запекать, не переворачивая. Перед подачей на стол запеканку посыпать измельченной зеленью или тертым сыром.

  • Катрин

    это самый вкусный омлет! winked

    Это самый лучший омлет!

  • SimaSS

    Королевский называется! )))

  • Katja

    Очень вкусный омлет для всей семьи

  • aqarel

    Помидоры небольшие можно запечь целиком.