Десерт \»Банановые корабли\»

6 бананов, 50г сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 яйца, 1 ст. ложка муки, 100 мл молока, ванилин и соль.

Десерт "Банановые корабли"

Выньте бананы из кожуры, сохранив ее в форме корабликов. Белый соус: муку развести в 50г холодного молока, оставшееся молоко закипятить с солью (немного) и в момент закипания влейте в него разведенную муку, все время помешивая. Разотрите мякоть бананов в пюре, смешате с белым соусом, желтками и ванилином. Взбейте белки в крутую пену. Этой смесью заполнить кожуру бананов. Выпекайте в духовке на противне 6 минут.

  • Милочка

    Замечательный рецепт — ИНТЕРЕСНО, ВКУСНО, АРОМАТНО!5+

  • SimaSS

    Эффектная подача! Полезный десерт!

  • Катрин

    Вот это бы я с удовольствием бы отведала!